Les co-bénéfices alimentation équilibrée et durabilité

Quels sont les impacts de notre alimentation sur l’environnement et la santé ? Vous souhaitez découvrir les enjeux d’une alimentation durable et explorer les pistes permettant une nutrition équilibrée ?

Intervenant·e·s

• Prof. Nicolas Senn, Chef de département de médecine de famille d’Unisanté
• Julia Gonzalez Holguera, Chargée de projet au Centre Interdisciplinaire de Durabilité de l’UNIL
• Nicoletta Bianchi, Cheffe adjointe de la consultation de nutrition clinique du CHUV

Table-ronde

• Modération de Myriam Pasche, Co-Cheffe de Département Promotion de la santé et préventions d’Unisanté

Evénement organisé dans le cadre de l’exposition « Manger : la mécanique du ventre » du Musée de la main UNIL-CHUV et en partenariat avec l’Institut et Haute Ecole de Santé La Source.