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Conférence alimentation: Que mangent les Suisses ?
Cette visioconférence tout public présentera les habitudes alimentaires des Suisses. Celles-ci ont évolué au fil du temps et selon les régions. Cette diversité marque encore aujourd’hui le contenu de nos assiettes et a un impact sur notre santé.
Intervenant·e·s
- Pre Murielle Bochud, Cheffe du département Epidémiologies et système de santé d’Unisanté
- Isabelle Raboud-Schüle, Ethnologue, Directrice et conservatrice du Musée gruérien
- Dre Dominique Truchot-Cardot, Professeure HES ordinaire, Responsable du SILAB à l'Institut et Haute Ecole de la Santé La Source
- Philippe Ligron, responsable de la Food Experience de l’Alimentarium, musée de l’alimentation
Table-ronde
- Modération: Christine Mueller, Cheffe de secteur au Département Promotion de la santé et préventions d’Unisanté
![Logo MM](/sites/default/files/inline-images/logo_MDM_POS_0.jpeg)
![Visuel conférence alimentation personnes autour d'une table](/sites/default/files/styles/original/public/upload/image/UA_ConfAlim_B_visuel_2021.jpg?itok=bs28Byly)
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Situé au nord de la ville de Lausanne, le nouveau Centre de santé Blécherette d’Unisanté a ouvert fin 2023. Une équipe de professionnels de la santé, dont des médecins généralistes et infirmières praticiennes spécialisées sont à disposition pour répondre à vos besoins.
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